Viernes 10 de Mayo 2024
RECETA

Descubre el encanto del flan de café con esta sencilla receta

Este postre se alzará como tu favorito, conquistando paladares con su toque original y tan solo siguiendo los pasos de una receta muy simple.

(Fuente: X).
Escrito en ESPECTÁCULOS el

Cuando busques un postre para deleitar a tus seres queridos, el flan es una elección clásica que nunca falla, amado tanto por adultos como por niños. Preparar esta receta en tu hogar será una experiencia gratificante y sorprendente.

Para aquellos aventureros del gusto que anhelan explorar nuevos horizontes culinarios, presentamos la receta del flan de café: un proceso increíblemente fácil que transformará este postre en una creación sublime y tentadora, superando con creces al flan convencional.

(Fuente: X).

Ingredientes

Para el caramelo:

- 4 cucharadas de agua

- 1 cucharadita de café instantáneo

- 1/2 taza de azúcar

Para el flan:

- 1 cucharadita de agua tibia

- 2 huevos enteros

- 2 yemas de huevo

- 50 g de azúcar

- 350 cc de leche fresca

- 1 cucharadita de esencia de vainilla

(Fuente: X).

Caramelo

Comienza tu aventura culinaria preparando el caramelo. En una olla, mezcla el agua y el café instantáneo. Llévalo a fuego lento y añade el azúcar. Revuelve delicadamente para evitar la cristalización y cocina hasta que hierva. Tras una breve ebullición, vierte el caramelo en tu molde favorito, ya sea rectangular o redondo, y deja que se enfríe.

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Flan

Con el caramelo listo, es hora de crear la magia del flan. Disuelve el café instantáneo en agua tibia en un bol. Incorpora los huevos y las yemas, batiendo con pasión para unir los sabores. Añade el azúcar, la leche y la esencia de vainilla, mezclando hasta lograr una armonía perfecta de ingredientes.

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Vierte esta mezcla en el molde caramelizado y cúbrelo con papel aluminio. Colócalo en una bandeja profunda con agua para un baño María en el horno. Hornea a 160°C durante 60 minutos. Una vez horneado y enfriado, refrigera por cuatro horas.

(Fuente: X).

El resultado de esta sencilla receta será un flan de café tan exquisito que se convertirá en tu secreto culinario para impresionar en cualquier ocasión.