La avena es un alimento que todos deberían incluir en su alimentación, principalmente porque es rica en hierro, magnesio, selenio, calcio, zinc, fósforo, vitaminas y minerales sumamente beneficiosas para el organismo, motivo por el cual los especialistas recomiendan incluir en la mayor cantidad de recetas.
Lo bueno de este alimento tan versátil es que nos permite combinarlo con otros productos, como por ejemplo el dulce de leche y el chocolate, para obtener una receta perfecta para saciar un antojo dulce mediante un delicioso postre fit.
Entonces, sin más preámbulos, te dejamos a continuación la lista de ingredientes y el sencillo paso a paso que deberás completar para poder disfrutar sin culpa de una avena trasnochada con sabor chocotorta.
Ingredientes:
½ taza de avena
Te podría interesar
2 cucharadas de semillas de chía
1 cucharada de cacao en polvo
Stevia al gusto
½ cucharada de café diluida en un poquito de agua
¾ taza de leche de almendra
1 cucharada de dulce de leche sin azúcar
1 cucharada de queso crema
2 o 3 cucharadas de yogur griego
Modo de preparación:
Para comenzar con esta sencilla receta vas a colocar en un bol la avena, las semillas de chía, la stevia y el cacao. Tras mezclar un poco vas a incorporar el café diluido y la leche de almendra, a la cual puedes reemplazar por cualquier otra bebida vegetal que tengas en casa.
Una vez que integres estos ingredientes vas a llevar el bol en la heladera y lo dejarás reposar durante toda la noche.
Cumplido este tiempo vas a proceder a elaborar el relleno. Para eso vas a mezclar el dulce de leche, el queso crema y el yogur griego hasta formar una pasta bien cremosa.
Ahora, es momento de avanzar hacia el armado de este postre. Entonces, lo que debemos hacer es intercalar una capa de la mezcla de avena con una capa de relleno hasta cubrir por completo un vaso.
Por último, solo tienes que esparcir un poco de chocolate por encima del vaso para decorar y este delicioso postre fit estará listo para saborear.
En conclusión, esperamos haberte inspirado con esta receta de Luciana Terrazas para que te animes a preparar en casa un postre de sabor irresistible que resulta ser una inmejorable opción para saciar tu antojo dulce de una forma súper nutritiva.