Bienvenidos a una nueva receta llena de tradición y sabor. En esta ocasión, te traemos una preparación que ha perdurado en el tiempo y que nos sorprende con su sabor delicioso y su rapidez y simplicidad.
Esta mermelada de frutos rojos que te enseñaremos a hacer hoy esconde un ingrediente secreto, un toque mágico que previene de la receta original de la abuela y le otorga una textura inigualable.
Te invitamos a seguir leyendo para conocer el paso a paso de esta sencilla receta de solo 3 ingredientes.
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Ingredientes
- 1 taza de frutos rojos congelados
- 1 taza de agua
- 1 cda de semillas de chía
Modo de preparación
En una olla ponemos los frutos rojos congelados junto con la taza de agua.
Llevamos la cacerola a calentar y cuando el agua hierva agregamos las semillas de chía. Este es el ingrediente secreto que ayuda a que la preparación se espese mejor.
El siguiente paso es apretar los frutos rojos con un pisa papas o un tenedor para que se trituren.
Seguimos cocinando un poco mas hasta obtener una consistencia espesa.
Para terminar la receta dejamos que la mermelada enfrie, la pasamos a un frasco de vidrio esterilizado y la mantenemos refrigerada para disfrutarla bien fresca.