El atún es un pescado que contiene una gran cantidad de minerales; como fósforo, magnesio, hierro y yodo, los cuales son muy importantes de incorporar en cualquier receta del día a día, principalmente si llevamos adelante un régimen para bajar de peso.
Teniendo en cuenta esto, te traemos hoy una receta ideal para la cena, ya que con el atún como protagonista, conseguirás disfrutar de una preparación súper liviana y saludable en cuestión de minutos.
Entonces, sin más preámbulos, te dejamos a continuación la lista de ingredientes y los pocos pasos que deberás completar para poder elaborar de forma muy simple unas exquisitas tortillas de atún para la cena.
Ingredientes:
1 cebolla morada pequeña
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1 lata de atún
1 tomate
1 puñado de cebollín
1 cucharada de harina de avena
3 huevos
Cilantro, pimienta y sal
Modo de preparación:
Realizar esta receta es tan sencillo que con solo 3 pasos podrás degustar el resultado. Para comenzar, lo primero que debes hacer es colocar en un recipiente la cebolla picada chiquita junto con el atún.
Luego, vas a incorporar el tomate picado, la harina, los huevos y todas las especias. Ten en cuenta que puedes añadir o reemplazar por las que sean de tu preferencia a la hora de sazonar tus comidas.
El siguiente paso consiste en mezclar bien todos los ingredientes para proceder a la cocción de estas tortillas. Entonces, sobre una sartén apenas aceitada, vas a colocar un poco de la mezcla para formar unas pequeñas tortillas.
Cuando estas estén cocidas de ambos lados, estarán listas para degustar y disfrutar de la exquisita combinación de sabores entre el atún, los vegetales y las especias.
Como verás, gracias a esta receta de “Recetas Fitness”, esperamos haber inspirado a preparar para la cena unas tortillas de rico sabor, livianas y saludables, que te ayuden en el objetivo de disfrutar de la cena sin temor a aumentar de peso.