Cuando nos reunimos con amigos o familia nunca nos puede faltar la picada, en la que podemos disfrutar de exquisitos bocadillos, esta receta es perfecta para complementar estos bocadillos.
Pues hoy te traemos la receta de hummus de albahaca, la misma destaca por ser deliciosa y al mismo tiempo saludable, por lo que podrás disfrutar de ella sin preocupaciones.
Si quieres probar este platillo, continuación te dejamos el listado de ingredientes que se necesitan junto con el paso a paso que se debe seguir.
Ingredientes
Garbanzo
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Semillas de sésamo tostadas
Albahaca
Almendras
Ajo
Aceite de oliva
Agua
Sal y pimienta
Modo de preparación
La preparación de este hummus es súper sencilla y practica, ideal para realizar en solo unos pocos minutos, e incluso cuando ya tenemos los invitados en casa. Lo primero que tenemos que hacer es colocar en nuestra licuadora los garbanzos, junto con las semillas de sésamo.
Añadimos también la albahaca, junto con las almendras, un diente de ajo o ajo en polvo, aceite de oliva, un poco de agua, sal y pimienta. Licuamos todo muy bien hasta que se obtenga una mezcla homogénea, una especie de puré.
En ese momento nuestra receta está lista para disfrutarse, para esto la colocamos en un recipiente y lo decoramos con albahaca, junto con un chorro de aceite de oliva y unas semillas de sésamo.