Llega la noche y no hay nada mejor que disfrutar de un delicioso platillo cargado de sabor, lo mismo cuando llegan invitados a quienes quieres sorprender, lo mejor para esos momentos es tener al alcance una receta que nos permita preparar con pocos ingredientes.
Por eso hoy tenemos una receta perfecta para disfrutar, pues te mostraremos como preparar unas deliciosas pechugas rellenas, las cuales son perfectas para deslumbrar a todos y esto se logra combinando pechuga de pollo, con tomate y queso, además de otros ingredientes para darle un plus de sabor.
Si quieres disfrutar de este bocadillo, a continuación te dejamos el listado de ingredientes que se necesitan junto con el paso a paso que debemos seguir para disfrutarlo.
Ingredientes
3 pechugas de pollo
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Sal
Pimienta
Pimentón
Manteca
6 rodajas de tomate
Queso mozzarella
Cebolla de verdeo
Modo de preparación
Tomamos las pechugas de pollo y a las mismas las vamos a cortar en dos para rellenarlas, deben quedar en forma de libro, a esto luego lo vamos a condimentar con sal y pimienta de ambos lados.
Por otro lado dentro de la pechuga pondremos un poco de manteca sobre esto 2 rodajas de tomate y el queso mozzarella, como toque final le ponemos un poco de cebolla de verdeo para complementar el sabor.
Cerramos las pechugas y en la parte superior le hacemos unos cortes, condimentamos con pimentón y lo colocamos en una placa para horno, cocinamos en un horno a 200° por unos 30 minutos y los retiramos para darle el detalle final a nuestras pechugas.
Le ponemos unas fetas de queso mozzarella a nuestras pechugas de pollo y las llevamos al horno hasta que el queso se derrita por completo y se gratine, en ese momento nuestra receta está lista para disfrutarse.