Si te aburriste de las hamburguesas de carne tradicionales, hoy te traigo una nueva receta para que prepares tus propias hamburguesas en casa. Se hacen con pocos ingredientes y en simples pasos y te ayudan a mantenerte en forma.
El ingrediente principal de esta receta es atún, el cual contiene grandes cantidades de proteínas que el cuerpo necesita para realizar sus funciones de forma mas eficiente y ganar masa muscular. Además, es un alimento muy saciante, lo cual es perfecto para quienes hacen dietas, ya que ayuda a que no pasemos hambre.
Aquí abajo te dejamos los ingredientes y el paso a paso para que hagas unas hamburguesas de atún y luego las rellenes de guacamole.
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Ingredientes
Para las hamburguesas
1 huevo
Una piza de sal
1 lata de atún
Para el guacamole
1/2 palta pequeña
Cebolla
Tomate
Perejil
Sal
Limón
Modo de preparación
Como ya te dijimos esta receta es muy sencilla, para hacer las hamburguesas simplemente debes mezclar el atún con el huevo y sal al gusto. Una vez que esta todo integrado tienes que cocinarlas.
Aproximadamente salen 2 hamburguesas, pero va a depender del grosor que las hagas. Para cocinarlas debes poner una sartén al fuego, agregar un poco de aceite y colocar algo de la mezcla, formar un circulo y cocinar 2 o 3 minutos por lado hasta que este bien doradas.
Una vez que están cocidas, debes preparar el guacamole. Es recomendable hacerlo a ultimo momento para que no tome color oscuro.
Simplemente tienes que pisar ½ palta, sumarle ¼ de cebolla picada, ¼ de tomate picado, un poco de sal, unas hojitas de perejil picado, jugo de limón e integrar todo.
Por último, colocas el relleno sobre una de las hamburguesas, lo tapas con otra y listo. De esta forma terminas una receta de hamburguesas rellenas en pocos pasos y con un resultado delicioso.